Blog

  • চ্যাপা ভর্তা

    চ্যাপা ভর্তা উপকরণ : ১. চ্যাপাশুটকি ২০ গ্রাম, ২. শুকনা মরিচ ১৫টি, ৩. পেঁয়াজ টুকর ১ কাপ, ৪. রসুন কোয়া আধা কাপ, ৫. লবণ স্বাদমত, ৬. লাউপাতা ২টি। প্রণালি : শুটকি পরিষ্কার করে ধুয়ে পাতা দিয়ে মুড়ে ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে ভেজে নিন সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত। ভাজার পর উপরের পাতাটি ফেলে দিন। রসুন কোয়া
  • শুঁটকি পাতুরি

    শুঁটকি পাতুরি উপকরণ : ১. চ্যাপা শুঁটকি ৫০ গ্রাম, ২. আলু কুচি ২ কাপ, ৩. পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, ৪. রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, ৫. মরিচ বাটা ৩ টেবিল চামচ, ৬. হলুদ বাটা ১ চা চামচ, ৭. আদা বাটা আধা টেবিল চামচ, ৮. ধনিয়াপাতা কুচি আধা কাপ, ৯. ফিশসস ১ টেবিল চামচ, ১০. তেল
  • লইট্টা ভুনা

    লইট্টা ভুনা উপকরণ : ১. লইট্টা শুঁটকি ২০০ গ্রাম, ২. পেঁয়াজ কুচি ২৫০ গ্রাম, ৩. রসুন কুচি ১০০ গ্রাম, ৪. রসুন বাটা ১ চা চামচ, ৫. আদা বাটা আধা চা চামচ, ৬. হলুদ বাটা আধা চা চামচ, ৭. মরিচ বাটা আধা চা চামচ, ৮. কাঁচা মরিচ ফালি ৫টি, ৯. লবণ ১ চা চামচ, ১০. আস্ত
  • দোমাছা

    দোমাছা   (চট্টগ্রাম) উপকরণ : ১. ছুরি মাছের শুঁটকি ১ কাপ, ২. কোরাল চিংড়ি মাছ ১ কাপ, ৩. পেঁয়াজকুচি ১ টেবিল চামচ, ৪. রসুনবাটা ১ চা-চামচ, ৫. গোটা রসুন কোয়া ৭-৮টি, ৬. পেঁয়াজবাটা ১ চা-চামচ, ৭. টমেটোকুচি ১ টেবিল চামচ, ৮. তেল ২ টেবিল চামচ, ৯. হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, ১০. মরিচগুঁড়া দেড় চা-চামচ, ১১. লবণ
  • চ্যাপা রসুন ভুনা

    চ্যাপা রসুন ভুনা উপকরণ : ১. চ্যাপা শুঁটকি ৫০ গ্রাম, ২. রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, ৩. রসুন স্লাইস আধা কাপ, ৪. পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, ৫. মরিচ বাটা ২ টেবিল চামচ, ৬. হলুদ ভাটা ১ চা চামচ, ৭. ফিশসস ১ চা চামচ, ৮. লবণ স্বাদমতো, ৯. তেল ১/৩ কাপ, ১০. কাঁচা মরিচ ৪টি। প্রণালি
Loading...
Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.