Tag: শুটকী

  • চ্যাপা শুঁটকী রান্না

    বাঙ্গালীর বয়স বাড়ার সাথে সাথে যে খাবার গুলো প্রিয় হয়ে দাঁড়ায় তার একটি হচ্ছে শুঁটকী রান্না! আমি আমার অভিজ্ঞতায় দেখেছি যে ছোট বেলায় শুঁটকী দেখলে নাক ধরে রাখত বা রান্না হলে খেত না সে এক সময়ে শুঁটকী প্রেমিক হয়ে পড়ছে, রান্না হলে না নাই, চাই চাই চাই! তবে আমি নিজে ছোট বেলা থেকেই শুঁটকী লাভার,
  • চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে লতি

    চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে লতি উপকরণ : ১. মাথা ছাড়ানো চিংড়ির শুঁটকি আধা কাপ, ২. কচুরলতি ৫০০ গ্রাম, ৩. রসুনবাটা দেড় চা-চামচ, ৪. পেঁয়াজকুচি ৯ টেবিল চামচ, ৫. তেল ১ টেবিল চামচ, ৬. লবণ স্বাদমতো, ৭. হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, ৮. মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, ৯. ধনিয়াপাতাকুচি ১ টেবিল চামচ। প্রণালি : চিংড়ি শুঁটকির মাথা ফেলে ধুয়ে রাখুন।
Loading...
Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.